◆ダイエットの強い味方 「黒砂糖」![]() 「おなかがすいた」「もうおなかいっぱい」とコントロールしているのは脳の視床下部にある、摂食中枢と満腹中枢ですが、血液中の糖分濃度がさがり、血糖値が下がってくると、そこに命令が行きおなかがすいたと感じるのです。 ★ズバリ黒砂糖は、すぐに摂取された糖分によって、空腹感は癒されます。食事の量が少なめで「もう少し食べたい」と思ったときも同様です。 砂糖のなかでも黒砂糖は、黒糖脂質(サトウキビの茎の皮についた成分)を含み中性脂肪やコレステロールを低下させる作用もあります。 |
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