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沖縄黒糖蜜は、沖縄のサトウキビから取れた天然素材の原材料だけで作った黒糖シロップです。 通常販売されている黒糖シロップには水飴やハチミツを加えることでシロップ状にし、結晶化を防いでいますが、弊社の「沖縄黒糖蜜」にはその水飴やハチミツを一切使用せずに沖縄のサトウキビから取れた原材料だけで結晶のできないシロップを作ることに成功しました。 長年の黒糖作りの経験と磨きぬかれた感覚・科学的なデータから「配合率・温度帯・煮沸時間」を割り出しシロップ状になる微妙なバランスを発見しこの商品が誕生しました。 また、主原料である「糖蜜」は、サトウキビから原料糖を作る工程で大量に出る副産物です。その「糖蜜」にはサトウキビの栄養素が凝縮されていて天然のサプリメントともいえます。 ![]() |
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黒糖には白糖にはないミネラルが豊富で、鉄分やカリウム等に加えカルシウムは白砂糖の約10倍も含まれています。そんな黒糖を沖縄産原料を用いて独自に製法し、シロップタイプに仕上げました。 |
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●大根のお漬物 大根半分を一口サイズにカットし、ラッキョウ酢を大根が浸かるくらい入れ「沖縄黒糖蜜」(60〜70mg)を加える。味をみながらお好みの量「沖縄黒糖蜜」を入れると良い。 ●三枚肉の煮付け・角煮 肉の煮付けに「沖縄黒糖蜜」を使うと濃くのある深い味わいがでて、肉から出る脂分がゼラチン状に固まり後片付けも楽になります。 ●さつまいもあげ さつまいもを角切りにし、油で揚げた後「沖縄黒糖蜜」をかけると美味しく召上れます。 ●しょうが湯 「沖縄黒糖蜜」としょうがのしぼり汁を適量入れてお湯でといて飲む。 ●チキン照り焼きのたれ ![]() 酒:1・しょうゆ:1・みりん:0.5「沖縄黒糖蜜」:0.5(好みでしょうがのすりおろしを入れる) ●しょうがシロップ ![]() 「沖縄黒糖蜜」:大さじ一杯・水:大さじ一杯・しょうが薄切り:1片分を耐熱容器にいれレンジで約1分間加熱する。 |
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◆ダイエットの強い味方 「黒砂糖」![]() 「おなかがすいた」「もうおなかいっぱい」とコントロールしているのは脳の視床下部にある、摂食中枢と満腹中枢ですが、血液中の糖分濃度がさがり、血糖値が下がってくると、そこに命令が行きおなかがすいたと感じるのです。 ★ズバリ黒砂糖は、すぐに摂取された糖分によって、空腹感は癒されます。食事の量が少なめで「もう少し食べたい」と思ったときも同様です。 砂糖のなかでも黒砂糖は、黒糖脂質(サトウキビの茎の皮についた成分)を含み中性脂肪やコレステロールを低下させる作用もあります。 |
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●その他・デザート・シロップ代わりに・・・ |
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「健康黒糖![]() ![]() 上記ご注文をクリックして、お名前・TEL・郵便番号・お届け住所に「ナンバー・サイズ・注文数」を、書き込んで送ってください。 *カラー画像は実物と多少異なります。 ![]() ![]() ★お急ぎの方、ご注文の商品によってはお届けまでに日数が掛りますので早めに在庫の確認をお願いいたします。 |
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お支払い方法 ★お支払い方法は、商品代引きとさせていただきます。 ★ご注文の際、必ず(お申込者)の確認「ご注文番号」「注文個数」「お名前」「お届け住所」「お電話番号」を(記入)下さい。 ★ご注文後、確認の為お支払い代金(商品代金・送料・引換え手数料など)、ご注文番号などをメールにて送信いたします。 ★ご注文後、1日過ぎても確認メールが届かない場合は、メールかお電話でご連絡下さい。 ★ご注文の商品によってはお届けまでに日数が掛りますのでご了承下さい。 ● ![]() |
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